شیره انگور از فرآورده های انگور است که ماده غذایی بسیار خوش طعم و محتوی ویتامین های A، B و C و مواد معدنی مفیدی از جمله آهن، فسفر، کلسیم و منیزیم می باشد. این محصول طعم بی نظیر شیرینی داشته و نوعی چاشنی محسوب می شود که به وفور در تهیه انواع دسر و شیرینی به کار می رود. ضمن آن که شیره انگور طبیعی اصل به عنوان صبحانه و میان وعده ای مقوی نیز مصرف می گردد.

شیره انگور عسلی سنتی به دلیل رنگ آن که متمایل به رنگ عسل است، به این نام خوانده می شود. در اصل نحوه تهیه این نوع شیره سبب به وجود آمدن رنگ نهایی این محصول می گردد.

توزیع مستقیم شیره انگور عسلی سنتی اعلا

همه چیز درباره شیره انگور عسلی سنتی

همه چیز درباره شیره انگور عسلی سنتی

در بین انواع گوناگون شیره های انگوری که در کشور تولید و عرضه می شود، شیره انگور عسلی سنتی از محبوب ترین و پرطرفدار ترین نمونه های این محصول است. طعم دلپذیر و رنگ عسلی اشتها برانگیز این شیره در کنار ویتامین ها، املاح و مواد معدنی فراوان موجود در آن، باعث جذابیت این محصول و رونق بازار فروش آن شده است.

شیره انگور عسلی در بسیاری از غذاهای ایرانی و‌ همچنین انواع خوراک ترکی و عربی به کار می رود. می توان از این محصول به عنوان چاشنی در انواع خورش های دارای طعم ملس از یا تهیه انواع دلمه استفاده نمود. همچنین به کار بردن شیره انگور در انواع دسرها و شیرینی های سنتی، طعم شیرین و متفاوتی را به آنها می بخشد.

شیره انگور عسلی سنتی دارای طبع گرم بوده و به طور کلی خوراکی های با طبع گرم سبب سلامت بدن و همچنین سرعت و استقامت عملکرد ذهن انسان می شوند‌. در طب سنتی دلیل ابتلا به بیماری های مغزی و فراموشی به ویژه آلزایمر را سردی بدن و استفاده از غذاهای دارای طبع سرد می دانند، از این رو به مصرف خوراکی های گرمی از قبیل شیره انگور توصیه شده است. همچنین شیره انگور حافظه را تقویت می کند و از ابتلا به آلزایمر ممانعت به عمل می آورد.

در هر یک قاشق غذا خوری شیره انگور چفته، ۵۷ کالری انرژی وجود دارد. همچنین هر صد گرم شیره انگور غلیظ حاوی حدود ۳۳۰ کالری انرژی می باشد. طور کلی افراد کم وزن و همچنین کودکان، سالمندان، ورزشکاران و کسانی که بدن کاملا سالم دارند می توانند این محصول را به مقدار بیشتری مصرف کرده و حتی در چند وعده غذایی به عنوان میان وعده نیز از شیره انگور غلیظ استفاده کنند.

آشنایی با مراحل تولید شیره انگور عسلی

آشنایی با مراحل تولید شیره انگور عسلی

برای تهیه شیره انگور سنتی در ابتدا انگورها را با دقت شسته و آن‌ها را دانه دانه می کنند. سپس انگورها را تویط دستگاه آب میوه گیری له می نمایند تا آب آن‌ها را بگیرند. سپس آب انگور را از صافی رد می کنند تا تفاله ها و اضافات آن جدا شده و آب انگور خالص به دست آید. سپس آب انگور خالص را در قابلمه ریخته و حرارت می دهند. قبل از به جوش آمدن، به تدریج خاک سفید را به آن اضافه کرده و به هم می زنند. کف روی محصول را جدا سازی کرده و سپس از روی حرارت برمی دارند.

پس از این مرحله، ظرف محتوی شیره را برای مدت حدودا ۱۲ ساعت ساکن نگه می دارند تا خاک سفیدی که در روش سنتی اضافه می گردد، ته نشین شده و شیره انگور صاف و زلالی تشکیل شود. سپس این شیره را جدا می کنند و مجددا حرارت می دهند تا شیره انگور غلیظ به دست آید.

در تولید شیره انگور لازم است که انگور مورد استفاده سالم و مرغوب باشد. همچنین مراحل تهیه آن به درستی انجام شود. و ضمنا در تمامی مراحل، بهداشت کار به دقت رعایت گردد تا محصول سالم و با کیفیتی به مشتری عرضه شود.

فواید مصرف شیره انگور برای رشد کودکان

فواید مصرف شیره انگور برای رشد کودکان

شیره انگور ماده خوراکی بسیار سالم و محتوی انواع مواد مغذی و‌ مفید برای بدن می باشد که باعث سلامت و رشد کودکان، تقویت بدن آنها و افزایش قدرت سیستم ایمنی شده، ضمن آن که برای رشد سلول های مغز خردسالان نیز سودمند است.

شیره انگور غلیظ با داشتن مقدار زیادی ویتامین و آهن ضمن آن که نیاز بدن کودک به این ماده جهت خون سازی را تامین می کند، به خواب بهتر شبانه کمک کرده و برای درمان بی خوابی کودک که اغلب علت آن فقر آهن می باشد؛ مفید است که این امر باعث تقویت نورون های مغزی کودکان و اغرایش هوش و حافظه آنها می گردد.

املاح و مواد معدنی موجود در شیره انگور مرغوب، انرژی بخش بوده و ضعف عمومی بدن را بر طرف می سازد. همچنین کمبود انرژی و خستگی کودکان را از بین می برد و از این طریق کارکرد مغز را بهبود می بخشد. مصرف منظم شیره انگور در رژیم غذایی خردسالان باعث باعث سلامتی عمومی بدن آنها و افزایش فعالیت های ذهنی و مغز می گردد.

بسیاری از پزشکان جهت افرایش رشد قد کودکان مصرف انواع ویتامین ها به همراه رژیم غذایی سالم را توصیه می کنند که در صورت مصرف روزانه شیره انگور، تمامی نیاز بدن کودک به این مواد رفع شده و هیچ احتیاجی به استفاده از مولتی ویتامین های شیمیایی نخواهد بود.

ضمن آن که شیره انگور دارای قند طبیعی است و همچنین محتوی انواع ویتامین می باشد که انرژی لازم برای فعالیت های روزمره کودک و تحرک بالای آنها را تامین می کند.

پخش عمده شیره انگور عسلی سنتی اعلا

پخش عمده شیره انگور عسلی سنتی اعلا

امروزه با توجه به افزایش رونق بازار خوراکی های مفید و تقویت کننده ایمنی بدن، از جمله شیره انگور اعلا، تولید کنندگان و فروشندگان بسیاری در زمینه عرضه شیره انگور فعالیت می کنند‌.

جهت خرید این محصول بهتر است فروشندگانی را انتخاب نمایید که معتبر بوده و محصول مرغوب و با کیفیتی را عرضه می کنند. همچنین بهتر است که شیره انگور غلیظ را از تولید کننده این محصول خریداری نمایید تا مجبور به پرداخت هزینه های واسطه گری نبوده و قیمت مناسب تری را بپردازید.

جهت خرید شیره انگور در شیراز عسلی سنتی می توانید به وب سایت ما مراجعه نمایید تا ضمن آشنایی با محصولات ما و اطلاع از لیست قیمت آنها، از مشاوره با کارشناسان مجرب ما نیز بهرمند گردید.

همچنین امکان خرید به صورت غیر حضوری و آنلاین نیز جهت رفاه حال مشتریان عزیز از طریق این وب سایت فراهم می باشد. ضمن آن که می توانید شیره انگور عسلی را با قیمت مناسب به صورت عمده از ما خریداری نمایید که از نظر اقتصادی نیز بسیار مقرون به صرفه می باشد.

این مطلب چه اندازه برایتان مفید بوده است؟

میانگین امتیاز 0 / 5. تعداد رای: 0

منتظر اولین رای شما هستیم 👋

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *